Sladké umenie šikovnej mamičky Alžbety: Veľkonočná dedinka z medovníkov!

Matka štyroch detí vdychuje dušu perníkom! Alžbetina sladká cesta odštartovala pred vyše desiatimi rokmi. „Začala som na prelome rokov 2008 - 2009, upiekla som prvé medovníky, ktoré som rozdávala ako prezenty. Prvú zákazku som urobila na Vianoce v roku 2009 a zá­kazníčka na ňu čakala rok,“ s úsmevom spomína na svoje začiatky. Inšpiráciou jej boli nádherné výtvory na trhoch či v časopisoch o pečení. Začínala s desiatimi formičkami a chuťou učiť sa. Dnes krása jej medovníkov vyráža dych.

Vykrajovačky na mieru

Šikovná Alžbeta so smiechom priznáva, že ani jej sa všetko vždy nepodarí. „V tých medovníkoch je ukrytá moja nálada, pocity, všetko... Nikdy nie som úplne spokojná, a hoci sa druhým môže zdať, že je to v poriadku, vždy vidím, že je čo zlepšovať. Nikto nie je taký dokonalý, ako si to predstavujeme,“ hovorí úprimne. Na pečení však nemá rada len jeho výslednú podobu, ale celý proces.

„Keď miesim cesto, uhladím ho a je ako zamat, už vtedy si premietam v hlave, ako budem zdobiť,“ povie s láskou. Neostáva však len pri tom, svoje umenie odovzdáva ďalej. Na kurzoch, ale aj v rodine. „Keď prídu krstné deti, snažím sa im venovať a ukázať im z toho niečo. Niekedy im pošlem cesto aj s vykrajovačkami. Môj sen je urobiť niečo ako tábor pre ratolesti. Robila som už s deťmi, dokonca z detských domovov a niektoré majú také videnie, aké ja nemám, a je evidentné, že v nich drieme talent,“ hovorí.

Jej posledným dielom je nádherná veľkonočná dedinka, s ktorou sa doslova vyhrala. Dedinku paradoxne nerobila zámerne, poskladala ju z tematicky podobných výtvorov, ktoré piekla. Zajačiky, domčeky, kraslice - to všetko je vyšperkované do najmenších detailov. Keďže samotné časti piekla dlho a pre rôznych ľudí, ani si netrúfa odhadnúť, koľko to celé trvalo. Výsledok však stojí za to. „Pozerala som sa na všetko, čo som v rámci objednávok napiekla na Veľkú noc, a napadlo mi, že by z toho všetkého šla urobiť dedinka. Formičky na vykrajovanie som si dala urobiť na mieru,“ dodala.

Autor: mf, Nový Čas