Slováci, dávajte si veľký pozor na OTRAVU: Ako správne zbierať medvedí cesnak!

Okrem jeho zámeny s podobnými jedovatými rastlinami je dôležité vedieť o jeho správnom skladovaní a uvedomiť si, že konzumácia nie je vhodná pre všetkých.

Národné toxikologické informačné centrum Univerzitnej nemocnice Bratislava upozorňuje, že pri zbere je potrebné byť veľmi opatrný. Ľahko sa totiž môže zameniť s inými rastlinami, ktoré sú jedovaté - konvalinka alebo jesienka. „Medvedí cesnak rastie tak, že každý list má vlastnú stonku a v zemi vlastnú cibuľku. Listy sú pomerne tenké, na dotyk až jemné,“ ozrejmilo NTIC.

Naopak, konvalinka voňavá má spravidla dva alebo tri listy vyrastajúce z jednej stonky, ktorá je na báze obalená blanitou pošvou. Jesienka obyčajná nemá stonky a jej listy sú tuhšie. „Absentuje vôňa a listy sú na pohľad tuhšie,“ uvádza NTIC. V prípade, že po požití zdanlivého cesnaku nastanú ťažkosti, „užite 5 - 10 rozdrvených tabliet aktívneho uhlia a ihneď vyhľadajte lekára,“ odporúča NTIC.

Účinky na organizmus:

Využitie:

Viac na ďalšej strane→