Zabudnite na nudné špagety: Tu sú tri svieže recepty, s ktorými bude vaša jeseň ešte farebnejšia!
8. 10. 2022, 8:00
Zdroj: lidl
Reklama
Kto by nemiloval špagety? Receptov, v ktorých hrajú jednu z hlavných úloh, je nepreberné množstvo, navyše ich príprava väčšinou nie je zložitá. My sme vybrali tri, o ktorých si myslíme, že by sa vám mohli zapáčiť.
Špagety s mozzarellou, cherry paradajkami a rukolou
2 porcie
Potrebujeme:
- 125 g mozzarelly
- 200 g špagiet
- morskú soľ v mlynčeku
- čierne korenie v mlynčeku
- olivový olej
- 5 strúčikov cesnaku
- 200 g cherry paradajok
- 1 hrsť kapár
- 1 štipľavú papričku
- 50 ml suchého bieleho vína
- 1 hrsť rukoly
- asi 30 g syra Grana Padano
Postup:
- Špagety uvaríme v osolenej vriacej vode „al dente“. Scedíme a trochu vody, v ktorej sa varili cestoviny, si odložíme.
- Na rozpálenom woku alebo väčšej panvici na olivovom oleji krátko orestujeme cesnak nasekaný nadrobno. Pridáme cherry paradajky rozkrojené na polovice. Osolíme a okoreníme. K paradajkám pridáme hrsť kapár a restujeme asi 5 minút, kým cherry paradajky nezmäknú. Zo štipľavej papričky odstránime semienka, nasekáme ju nadrobno a pridáme na panvicu. Zmes podlejeme suchým bielym vínom. Keď sa alkohol z vína odparí, podlejeme základ asi 100 ml vody, v ktorej sa varili špagety.
- Scedené uvarené špagety preložíme do omáčky, premiešame a stiahneme z ohňa. Pridáme mozzarellu nakrájanú na malé kocky a rukolu, ktorú natrháme na menšie časti. Dôkladne premiešame a ihneď podávame.
Servírovanie
- Špagety servírujeme v hlbokom tanieri posypané nastrúhaným syrom Grana Padano.
Strana
1/3
Pokračovanie na ďalšej strane
Vyberáme pre Vás niečo viac
Béžová nemusí byť nudná: Vytvorte si ňou nadčasový interiér
Dlhodobý test I Škoda Kamiq Drive Plus 1,0 TSI: Záverečný verdikt je pozitívny
Uhniezdili sa vám VČELY v stene DOMU? Ako postupovať a čo treba vedieť?
Jogurtový koláč s ríbezľami a šľahačkou: Získa si srdce každého, kto ho ochutná!
BABKA vždy vylamovala CESNAKOVÉ VÝHONKY: Keď zistíte prečo, budete to robiť aj VY! + RECEPTY
Modely, ktoré by si zaslúžili návrat: Chceme ich späť!
Dôležitá uzávera: Práce na križovatke D1 a D4 obmedzia dopravu už túto sobotu
Škoda Superb pick-up: Na ceste ho nestretnete, má slúžiť na cyklopretekoch
Súvisiace
Dnes zaujalo
Do poslednej minúty mala vyhrať Anička! Rasťo priznal, ako po noci s Karolínou volal produkcii
Predražený futbal? STVR vraj darovala SFZ zlatú baňu!
Daniela Peštová ohúrila v ŠATÁCH: Vyzerala ako MOTÝĽ, ten look si musíte pozrieť, 100 BODOV!