Trieskanie v hlave po prepitej noci? Vinníkom môže byť aj užitočný antioxidant!
Kvercetín je antioxidant, ktorý má blahodárne účinky na ľudské zdravie. Pôsobí ako prevencia starnutia aj mnohých druhov rakoviny. Veľké množstvo kvercetínu je v surovej cibuli, ale dostáva sa aj z bobúľ modrých odrôd viniča vínnej do vína.