kava

Vďaka silnej aróme, povzbudivým účinkom i úlohe pri spoločenských stretnutiach patrí káva k obľúbeným nápojom. Pokiaľ zvažujete, že si jej prípravu uľahčíte kúpou kávovaru, pomôže vám test odborníkov z českého magazínu dTest. Zamerali sa na typy, ktoré majú celý proces prípravy plne automatizovaný.

Radi si doprajete počas dňa šálku kávy? Možno aj dve alebo tri? Viac? Máme pre vás dobrú správu! Vedci sa zaoberali tým, aký je presný počet káv, ktoré musíte vypiť, aby ste znížili riziko "tichých zabijakov".

Nejeden by ho poľahky prehliadol! Krehká postava, šedivé vlasy, fúziky a starecké vrásky. Na prvý pohľad starý otec ako ktorýkoľvek iný. Takto však dnes vyzerá hollywoodsky herec Gene Hackman (93), ktorý sa pred dvomi dekádami navždy stiahol do úzadia z hereckého výslnia.

Tomáš Gašperák (46) pochádza z Brezna, no keďže jeho rodičia emigrovali, takmer 40 rokov prežil u protinožcov. Niekoľko rokov mal s manželkou Michelle v Brisbane kaviarne a pražiareň.

Talianski vedci na základe štúdie tvrdia, že káva môže pomôcť znižovať tlak krvi. Hoci sa v minulosti tvrdilo, že konzumácia tohto nápoja kvôli kofeínu spôsobuje vysoký tlak, zdá sa, že striedme pitie kávy môže zdraviu srdca a ciev prospievať.

Kofeín dočasne blokuje nukleozid adenozín, čím zabraňuje ospalosti. Nakoniec sa však adenozín (jeden zo stavebných prvkov bunkového nosiča energie) nadviaže na svoj receptor a spôsobí, že sa cítime vyčerpaní a ospalí. Kofeín teda funguje ako pôžička bdelosti, ktorú je ale potrebné časom splatiť dlhším spánkom.

Dánski fyziológovia skúmali účinok kombinácie polyfenolov a mliečnych aminokyselín na tlmenie zápalov. Podľa predbežných štúdií totiž zistili, že táto kombinácia má silnejšie protizápalové účinky.

Ľudia, ktorí majú krvný tlak 180 na 100 milimetrov ortuti, by nemali piť kávu vôbec. Tieto osoby so závažnou hypertenziou sa tým totiž ohrozujú na živote. Dve a viac šálok kávy denne u nich zdvojnásobujú riziko srdcového zlyhania.

Vodič dodávky sa aj napriek pocitu únavy rozhodol sadnúť za volant. Spôsobil tým obrovskú tragédiu, pri ktorej prišla o život nevinná žena.