jedlo

Veľkonočné prejedanie sa skončilo a síce možno sa v chladničke ešte nájde nejaký ten koláčik či klobáska, no už ich bude menej. Čo je len dobré, veď väčšina z nás niekoľko dní jedla a pila do prasknutia a potom znova. To dalo tráveniu riadne zabrať a je najvyšší čas vrátiť sa do normy! Nový Čas sa opýtal uznávaného gastroenterológa Ladislava Kuželu, ako na to.

Je tu Veľká noc, čas stretnutí s rodinou, priateľmi a hodovanie. Ak máte už teraz pot na čele, čo s ručičkou na váhe urobia sviatky, nemusíte. Stačí na to ísť s rozumom a vyvetrať sa v prírode.

Údeniny by nemali tvoriť väčšinu sviatočného stola. Dôraz treba dať na pestrú a farebnú ponuku jarnej zeleniny, akou je mrkva, cvikla, reďkovka, zelená cibuľa či hrášok.

Veľkonočné vajíčka a zajačiky majú svoj pôvod v starovekých náboženstvách a tradíciách.

Podľa odborníkov je starostlivosť o vaše brucho a črevá významným krokom, ak chcete znížiť riziko zdravotných problémov, ako je cukrovka, rakovina a Alzheimerova choroba.

V gastronómii platí, že čím je jedlo jemnejšie a chuťovo nekomplikovanejšie, tým ušľachtilejšie víno sa k nemu hodí. Ale ktoré si vybrať? Spýtali sme sa renomovaného someliéra Juraja Kordiaka z vinárstva HUBERT J.E., ktorý snúbil lahodné slovenské vína značky Vitis Galéria s modernými receptami.

Jeden študent musel podstúpiť niekoľko operácií, ktoré navždy zmenia jeho život. Na vine je maličkosť, ktorú môže spraviť hocikto – zjedol zvyšky jedla svojho spolubývajúceho.

Namiesto čokolády a iných sladkostí darujte deťom za šibačku zdravé pochutiny.

Ukázal obrovské srdce! Juraj Krasnohorský (36) vlastniaci pizzeriu v Preseľanoch (okr. Topoľčany) každý pondelok pripraví 20 jedál pre bezdomovcov a odvezie ich do 21 km vzdialeného Domu charity sv. Rafaela v Nitre. Tam sa veľmi tešia zo spestrenia jedálnička chutnými porciami, ktoré im pripravuje na vlastné náklady.