Karnozín – kráľ antioxidantov a účinná látka medicíny 21. storočia
Predpokladá sa, že karnozín sa vďaka výskumu a svojim vlastnostiam stane moderným liekom 21. storočia. Každý, kto má nad 35 rokov veku a starší potrebuje poznať jeho prínosy a dôkladne zvážiť jeho užívanie. Dnes je vo svete publikovaných viac ako 900 štúdií o karnozíne.