chlieb

V dôsledku stúpajúceho počtu prípadov koronavírusu na Slovensku evidujú pekári, cestovinári a mlynári prudší nárast dopytu po výrobkoch.

Koronavírus sa stále šíri, výskyt potvrdili už aj v neďalekej Viedni. Oveľa rýchlejšie ako samotný vírus sa však šíri miestami až neodôvodnená panika.

Najznámejšia obilnina u nás je jednoznačne pšenica. Klasický biely chlieb či pečivo z nej však dokážu zaťažiť trávenie aj zdravým ľuďom, celiatici si túto potravinu nemôžu dovoliť vôbec. Existuje však veľa iných možností, ktoré sú často aj omnoho výživnejšie! Kuskus, quinoa, pšeno či amarant. Objavte čaro týchto obilnín! Nutričnými hodnotami sú to často superpotraviny.

Slovensko má historicky najnižšiu spotrebu chleba na jedného obyvateľa.

Nešťastná večera! Známemu brnianskemu raperovi Alanovi Kuncovi, ktorý vystupoval pod menom Pan Chalan, sa stal osudným kúsok jedla.

Rebecca Mountain, bývalá snúbenica kedysi najťažšieho muža na svete Paula Masona, prehovorila nielen o ich sexuálnom živote.

Chlieb patrí k základným potravinám každej domácnosti. Kým kedysi sme si vyberali len medzi tmavým a svetlým, dnes sa vyrába toľko rôznych druhov, že niekedy až bezradne krútime hlavou pred preplnenými regálmi.

Poslanec Štátnej dumy Iľdar Bikbajev navrhuje, aby ruskí občania v nedeľu 27. januára - v deň 75. výročia definitívneho prelomenia blokády Leningradu - na znak solidarity jedli len chlieb a pili iba vodu.

Pojem kváskový chlieb počuť už dlhší čas. Nová módna vlna zdravého stravovania a domáceho pečenia na začiatku možno ani nečakala taký úspech. Hoci by už mala byť na ústupe, opak je pravdou a kváskovanie si získava čoraz ďalších a ďalších prívržencov. Čo vlastne kváskovanie je?