kapusta

Kapustu pestovatelia právom označujú za jednu z najvýživnejších zelenín, aké doma máme. Ukrýva sa v nej cenný koktail vlákniny, vitamínov a minerálov, ktorý pomáha zoceliť imunitu, zlepšiť trávenie a detoxikovať organizmus.

Vianoce nie sú len sviatky pokoja a hojnosti, ale aj dobrého jedla. Veď už staré slovenské príslovie hovorí - najedol sa ako sedliak na Vianoce. Doktor Bukovský ale upozorňuje, že my celý rok jedávame ako kedysi sedliaci na Vianoce a počas sviatkov chceme jesť trikrát toľko... Zároveň pripomína, ktorých 6 potravín je najlepších v zimnom období. Máte ich vo svojom jedálničku?

V Aston Ville to vrie.

Brokolica, reďkovka, karfiol, či kapusta sú zdravým odľahčením našich jedálničkov a zdrojom množstva vitamínov. Nadmerná konzumácia má však aj svoje negatíva. Možno netušíte, čo dokáže spôsobiť.

Vianoce nie sú len sviatky pokoja a hojnosti, ale aj dobrého jedla. Veď už staré slovenské príslovie hovorí - najedol sa ako sedliak na Vianoce. Doktor Bukovský ale upozorňuje, že my celý rok jedávame ako kedysi sedliaci na Vianoce a počas sviatkov chceme jesť trikrát toľko... Zároveň pripomína, ktorých 6 potravín je najlepších v zimnom období. Máte ich vo svojom jedálničku?

Jeseň je tiež sezónou kapusty. Dávame si ju dusenú k husacine či ku kačacine, alebo si vychutnávame len tak kyslú kapustu.

Iba dva týždne vydržal v pozícii hlavného trénera hokejistov HC 07 Detva Dušan Kapusta.

Je jedinečné! Stupavské zelé získalo chránené označenie pôvodu Európskej únie.

Teraz je jej čas. Práve v týchto dňoch finišuje sezóna kapusty. Môžete si ju pripraviť na mnoho spôsobov, no prím drží nakladaná kyslá, ktorá sa považuje za hotovú vitamínovú bombu. Niektoré domácnosti dávajú prednosť kupovanej, ktorú pripravili odborníci, iní sa držia vlastných receptov.