burciak

V období od polovice augusta do konca septembra sa takmer všade na Slovensku začína obdobie vinobraní, hodov a najmä burčiaka. Ten takmer všetci dobre poznáme, niekomu chutí, niekomu už menej. Vedeli ste, že má aj blahodarné účinky na naše zdravie? Je príjemné ich využiť, avšak pozor, stále je to alkohol, takže opatrne!

Kvalitný burčiak obsahuje aj množstvo zdraviu prospešných látok. Denná dávka by však nemala byť vyššia ako tri decilitre. Upozornil na to Regionálny úrad verejného zdravotníctva (RÚVZ) v Bratislave na sociálnej sieti.

Bratislavská Rača opäť ožije od piatka do nedele (15. - 17. 9.) tradičným Račianskym vinobraním, teda oslavou vinohradníctva, tradícií a kultúry. TASR o tom informoval referent komunikácie miestneho úradu Miroslav Vajs.

Je to tu! Burčiaková sezóna sa začala, takže už môžete plnými dúškami vychutnávať tento výnimočný slovenský produkt. Čiastočne prekvasený hroznový mušt je fenoménom strednej Európy, len u nás sa ho vyrobí okolo 300-tisíc litrov ročne. Ako by mal vyzerať? A aké účinky na naše zdravie má?

Na pravý slovenský burčiak si spotrebitelia budú musieť ešte približne dva týždne počkať.

Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS) SR v auguste 2019 vykonala kontrolu v zmysle zákona o vinohradníctve a vinárstve.

Pošteklí chuťové poháriky. Sezóna burčiaka sa začína na západnom Slovensku v polovici augusta.

V období od polovice augusta do konca septembra sa takmer všade na Slovensku začína obdobie vinobraní, hodov, a najmä burčiaka.

Sezóna vinobraní sa rozbieha naplno! Lenže burčiak nie je jedinou zdravou pochúťkou z hrozna, ktorú by ste mali ochutnať.