kapor

Kým Česi vnímajú Vianoce najmä ako čas rozprávok a hodovania, pre Slovákov sú predovšetkým obdobím tradícií a zvykov. Zistil to prieskum zameraný na českú i slovenskú aktívnu internetovú populáciu staršiu ako 15 rokov.

Napriek svojej viere slávi klasické slovenské Vianoce. Lekár Zaher Mahmoud (59) pochádza z Palestíny, no už 26 rokov žije v Lučenci a predtým študoval medicínu v Bratislave. Manželku má Slovenku a aj kvôli nej a ich trom dcéram majú vianočné sviatky také, ako každá bežná rodina žijúca v našej krajine.

Blížia sa Vianoce a takmer každý bude mať na stole vyprážaného kapra. Nebude chýbať ani u Silvie Kucherenko (35), ktorá nenechala nič na náhodu a svojho kapríka si vlastnoručne vylovila. A to rozhodne nebolo všetko. Sexi blondínka sa v relácii Nového Času Svet podľa Kucherenko pustila aj do pitvy ryby! Chcete vedieť, ako to dopadlo?!

Bez kapra by ani neboli Vianoce! Aj keď v niektorých krajinách si ľudia pochutnávajú aj na hydine, medzi Slovákmi je jasným favoritom ryba.

Aké by to boli Vianoce bez kapra! Či už patríte k fanúšikom tejto ryby, alebo nie, určite nám dáte za pravdu, že kapor je tradícia.

Skončia na štedrovečerných stoloch! Stupavskí rybári mali v sobotu od rána plné ruky práce.

Pripravujú Vianoce. V rybníkoch v Iňačovciach (okr. Michalovce) už vrcholí výlov chutných šupináčov, ktoré ešte poputujú do sádok. Našťastie ich výrazne neovplyvnili tohtoročné horúčavy, utešene prospievali napriek výrazným teplotným výkyvom. Rybári zabezpečujú, aby boli kapríky prichystané na sviatočný stôl. Ceny sa budú snažiť udržať na úrovni minulého roka.

Krásne šupináče sú neoddeliteľnou súčasťou sviatkov. Po celom Slovensku už ponúkajú obľúbenú sladkovodnú rybu, bez ktorej si Vianoce mnohí nevedia ani predstaviť.

Vianoce bez ryby? To si väčšina Slovákov nevie ani predstaviť. Prvenstvo na našich stoloch počas najkrajších sviatkov v roku si stále drží kapor, no niektoré rodiny siahnu aj po menej typických pstruhoch, jeseteroch či šťukách.