salat

Po nákupe potravín väčšina zeleniny smeruje rovno do chladničky. Dávame ju tam s domnienkou, že tam vydrží chrumkavá a čerstvá niekoľko dní. Realita je však častokrát iná a šalát, ktorý bol po vybalení z tašky svieži, vyzerá po dvoch dňoch "smutne". Ako tomu predísť?

Vedci z Belgicka nedávno zistili, že ústne vody na báze alkoholu podporujú kultúru dvoch baktérií v ústach, ktoré môžu spôsobiť rakovinu pažeráka, čreva a konečníka.

V ruskom meste Kostroma zomrel na botulizmus 21-ročný pacient, ktorého predtým previezli do nemocnice s príznakmi otravy jedlom. Ide o prvé úmrtie medzi viac ako 300 osobami, ktoré sa otrávili šalátmi vyrobenými jednou z donáškových spoločností. V pondelok o tom informovala stanica Rádio Sloboda (RFE/RL).

V kauze hromadnej otravy jedlom vzal súd v Moskve na dva mesiace do väzby kuchára spoločnosti Savon-K, ktorej výrobok spôsobil v Moskve hromadnú otravu 120 ľudí. Kuchára, ktorý je pôvodom z Tadžikistanu, zadržali na letisku v Moskve pri pokuse o útek.

Moderátor Martin Nikodým (53) vie, ako efektívne využívať svoj voľný čas.

Ak máte radi šaláty, no v zime ich nevyhľadávate, lebo vám prídu studené, môžete si ich upraviť aj tepelne. Sú zdravé, menej kalorické a predsa výživné. Pri sporáku nemusíte stráviť celú večnosť, lebo sú hotové do pár minút.

Zo všetkého hrozna nemusí byť nutne víno. Bobule rôznych farieb, veľkostí a chutí sú súčasťou viacerých skvelých receptov - múčnikov, ale aj príloh k mäsovým delikatesám. Mimochodom, vedeli ste, že hrozno pomáha odstraňovať únavu, nervozitu či depresie?!

Máte tento rok v pláne schudnúť? Možno by ste sa mali lepšie pozrieť na zdanlivo „zdravé“ potraviny, ktoré konzumujete.

Štedrovečerná ryba Vianoce nie sú o experimentovaní, ale o tradíciách. Máte aj napriek tomu chuť trošku, iba trošičku ich zmeniť? Pripraviť si kapra inak alebo dokonca miesto kráľa našich rybníkov skúsiť tresku či lososa? Možno vás osloví niektorý z týchto receptov. A ak to nevyjde, o rok sa vrátite k osvedčeným kombináciám...