salmoneloza

Salmonelóza sa najčastejšie prenáša nedostatočne tepelne upraveným kontaminovaným mäsom. Rovnako aj tepelne neupraveným mliekom a slepačími vajcami či výrobkami z nich.

Počet prípadov salmonelózy je na Slovensku podobný ako v minulých rokoch. "V chorobnosti aktuálne nepozorujeme výrazné rozdiely v porovnaní s minulým rokom," uviedla pre TASR hovorkyňa Úradu verejného zdravotníctva SR Daša Račková. Tento rok sa zaznamenalo 2379 prípadov.

Leto je čas oddychu, dovoleniek strávených pri mori alebo v horách. Spolu s vodou a so slnkom však pojedáme aj všelijaké dobroty a tie nám môžu pekne znepríjemniť pobyt na drahom zájazde alebo pokaziť idylické prázdniny na dedine.

Už najmenej 15 ľudí vrátane malých detí sa nakazilo salmonelou v 11 štátoch USA. Päť chorých vo vážnom stave previezli do nemocnice, nikto z nich však nezomrel. TASR správu prevzala z webovej stránky Sky News.

Zdravotnícke úrady začali vyšetrovanie šírenia nákazy salmonelózou, spájanej s čokoládovými vajíčkami Kinder Surprise.

V púchovskej gumárenskej spoločnosti Continental sa mala rozšíriť salmonelóza.

Na salmonelózu človek najčastejšie ochorie po konzumácii kontaminovaných a nedostatočne tepelne spracovaných potravín či potravín znečistených počas kuchynskej úpravy používaním kontaminovaných kuchynských pomôcok.

Prípad výskytu rodinnej epidémie salmonelózy na území Banskobystrického samosprávneho kraja (BBSK) zistili v prvom kalendárnom týždni roka 2020 epidemiológovia banskobystrického Regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ).

V rámci úradnej kontroly potravín odobrala Regionálna veterinárna a potravinová správa (RVPS) Martin v Mäsiarni u Macíka v Príbovciach vzorku poľských kuracích pŕs.