chute

Je to typické slovenské ovocie, ktoré má dlhú sezónu, množstvo vitamínov či minerálnych látok a navyše sa dobre uskladňuje. Ako sa vraví, jedno jablko denne s vami spraví zázraky. Ale prečo ostať iba pri jednom?

Kto by nemiloval špagety? Receptov, v ktorých hrajú jednu z hlavných úloh, je nepreberné množstvo, navyše ich príprava väčšinou nie je zložitá. My sme vybrali tri, o ktorých si myslíme, že by sa vám mohli zapáčiť.

Zdravá slovenská ryba skombinovaná so zeleninou - kto by takúto pochúťku nemal rád!

Delikátna špargľa je vhodnou voľbou nielen pre tých, ktorí majú v obľube pestrú farebnú stravu, ale takisto perfektne poslúži ako príloha na odľahčenie sýteho hlavného jedla. Jej správnu chuť a príjemnú čerstvosť môžete degustovať práve v tomto období, keď je táto zelenina v sezóne.

Hoci v supermarketoch ich dostanete počas celého roka, najlepšie sú v tomto období, ideálne z vlastnej záhradky alebo trhoviska.

Je to veľmi vďačné ovocie, akurát ho podobne ako jahody či maliny nevieme dlhodobo skladovať. A tak marhule zavárame, varíme z nich prvotriedne džemy a pečieme šťavnaté koláče. A čo takto vyskúšať marhuľovéčatní?!

Najlepšie chutí len tak, rovno v záhradke. Veď to poznáte, stačí si čupnúť medzi hriadky, trhať plné lusky a šupky popri prežúvaní neprítomne pohadzovať naokolo. Sladký hrášok je však aj obľúbenou surovinou kuchárov, ktorí z neho vedia vykúzliť chutné pokrmy. Napríklad tieto.

Poznáte niekoho, kto nemiluje jahody?

Radi v kuchyni experimentujete?