pokrm

Zabodovali! Tradičnými jedlami, ako sú bryndzové halušky, pirohy, či iné pokrmy zo zemiakov, nepohrdne žiadny Slovák a ako sa ukázalo, pochúťky, ktoré si už pred desaťročiami pripravovali naše staré mamy, očarili aj za hranicami Slovenska

Na tanieri bežného Slováka je to vzácnosť, hoci naše lesy oplývajú bohatstvom divej zvery. Ponúkame vám dva recepty z jeleňa, no dávajte si na hrnce pozor, keďže správne pripraviť divinu je tak trochu umenie.

Dobrá rada nad zlato! Ak sa chystáte v najbližších dňoch či týždňoch do Chorvátska určite oceníte informácie priamo z miestnych letovísk.

Je bohatá na vitamíny, minerály i vlákninu. Špargľa je skrátka superpotravina a afrodiziakum v jednom. Najvyšší čas poriadne sa do nej zahryznúť – napríklad v jednom z troch chutných receptov, ktoré vám ponúkame.

Aj ten najzarytejší bretarián má raz za čas chuť najesť sa poriadne do sýta a s odkrveným mozgom a ťažkými nohami potom hodinku len tak pozerať do steny. Do tohto stavu vás poľahky dostane kombinácia hovädzieho s chrenovou omáčkou a knedľou. Nedajbože, keď si predtým doprajete o mäsové knedličky vylepšenú zeleninovú polievku...

Po zjedení syra je potrebné správne vytriediť jeho obal. Najčastejšie sú syry balené do plastového obalu, niektoré sú však v papieri, hliníkovom obale, prípadne je obal skombinovaný z viacerých druhov - napríklad plast a papier.

Delikátna špargľa je vhodnou voľbou nielen pre tých, ktorí majú v obľube pestrú farebnú stravu, ale takisto perfektne poslúži ako príloha na odľahčenie sýteho hlavného jedla. Jej správnu chuť a príjemnú čerstvosť môžete degustovať práve v tomto období, keď je táto zelenina v sezóne.

Kto by nepoznal lahodný pokrm v podobe mäsových či po novom aj vegetariánskych guličiek zo známeho obchodu s nábytkom? Asi každý z nás si tieto guličky spája so Švédskom, rovnako ako tomu je aj v prípade nábytku. Zdá sa však, že robíme chybu.

Na Slovensku isto nie je nikto, kto by tento slávny mliečny výrobok nepoznal.