Za prvou slovenskou kuchárkou stojí Terézia Vansová: Recepty, ktoré zozbierala v Hornom Uhorsku, sú aktuálne dodnes!
Recepty na "pečienku s vrchného šialu", "čvíkoty na pečienku" či "jemný orešník", to je len zlomok návodov na prípravu tradičných jedál, ktoré pred rokmi v prvej slovenskej kuchárskej knihe vôbec zostavila Terézia Vansová.