halusky

Neuveriteľné, čo urobil Lukáš „Šakúl“ Baránek (20) z Liptovského Mikuláša! Najobľúbenejšiu slovenskú pochúťku uvaril priamo na Kilimandžáre 6. septembra presne o 11,00 hodine. Všetko si predtým nacvičil v základnom tábore a už len dúfal, že mu suroviny nepomrznú...

Ak je jedlo svetovým jazykom, knedličky sú jedným z najpoužívanejších výrazov. Čo si pod týmto pojmom predstavujeme my, však vyzerá a chutí v iných krajinách úplne inak.

Zabodovali! Tradičnými jedlami, ako sú bryndzové halušky, pirohy, či iné pokrmy zo zemiakov, nepohrdne žiadny Slovák a ako sa ukázalo, pochúťky, ktoré si už pred desaťročiami pripravovali naše staré mamy, očarili aj za hranicami Slovenska

Pripraviť správne hovädzie mäso chce už trochu kuchárskeho umenia alebo aspoň citu. Inak vám miesto plátku, ktorý sa rozplýva na jazyku, ostane podošva ohrozujúca váš vzácny chrup. Skúste to podľa nás a neoľutujete.

Hoci bažant nie je bežným jedlom, ktoré by sme chystali počas roka v domácnostiach, predsa len je z času na čas príjemné svoj zaužívaný jedálniček oživiť niečím neštandardným.

Karin Majtánová (48) získala nezvyčajné ocenenie. Vybojovala si prvé miesto v súťaži vo varení bryndzových halušiek. Na podujatí v Nitre získala cenu Vareška Jozefa Dóczyho († 84).

Na Slovensku nakrúca jedna z najväčších bollywoodskych hviezd! Amitabh Bachchan (77) je absolútna megastar indického filmu, ale aj spevák, úspešný producent, moderátor a expolitik.

Kto by to bol povedal! V rozhovore po smrti Karla Gotta († 80) odhalil jeho bývalý tajomník spevákov zvyk, ktorý sa spája práve s našou krajinou.

Oslava bryndze a halušiek. Slovenské národné jedlo sa prvýkrát objavilo v menu salaša Dechtáre pred 60 rokmi. Pôvodný jedálny lístok sa síce nezachoval, ale halušky na tom istom mieste podávajú podľa pôvodnej receptúry.