Roman varil s michelinskými hviezdami: Z luxusnej reštaurácie zamieril do škôlky
Nie je všetko zlato, čo sa blyští. Tejto filozofie sa drží kuchár Roman Kováč (39), ktorý luxusný tatranský hotel vymenil za škôlkarskú kuchyňu. Vo varení pre deti našiel väčší význam, zmysel a potešenie ako v príprave jedla pre hotelových hostí.
