vianocny kapor

Patria neodmysliteľne k Vianociam. Aj napriek tomu, že sa táto tradícia spája s krviprelievaním, pri zachovaní istého postupu sa to dá urobiť humánnejšie.

Nadišiel ich čas. Tradičný jesenný výlov kaprov na Senianskych rybníkoch pri Iňačovciach (okr. Michalovce) je v plnom prúde.

Pripravujú Vianoce. V rybníkoch v Iňačovciach (okr. Michalovce) už vrcholí výlov chutných šupináčov, ktoré ešte poputujú do sádok. Našťastie ich výrazne neovplyvnili tohtoročné horúčavy, utešene prospievali napriek výrazným teplotným výkyvom. Rybári zabezpečujú, aby boli kapríky prichystané na sviatočný stôl. Ceny sa budú snažiť udržať na úrovni minulého roka.