servirovanie

Teploty vonku sú čoraz príjemnejšie a grilovacia sezóna sa pomaly môže začať. Vyskúšajte jeden z týchto receptov a prekvapte rodinu či kamarátov.

Správne pripraveným lososom nič nepokazíte. Ak vás už nudí konzumovať ho na dva-tri osvedčené spôsoby, ktoré máte naučené, skúste spolu s nami trochu experimentovať.

Tipy na servírovanie jedla zákazníkov pobavili, ale niektoré aj vystrašili.

K Silvestru neodmysliteľne patrí sekt či šampanské. Najčastejšie je to práve tento perlivý mok, ktorým sa rozlúčkový večer so starým rokom začína. Fľaša sa dá otvoriť aj tzv. sabrážou, kedy sa koniec hrdla fľaše usekne šabľou, mačetou alebo iným predmetom. Hovorí sa, že Napoleonovi vojaci šampanské otvárali šabľou preto, že boli veľmi smädní a chceli to urýchliť. Skúsení someliéri dokážu sabráž urobiť aj pomocou pohára, tanierika či podpätku od topánky.