Flambovanie dopadlo ináč, ako si kuchári predstavovali: Zabudli na jednu podstatnú vec!
Kuchári v reštaurácii Cava Mezze v Baltimore flambovali jedlo. Oheň bol však väčší ako predpokladali. Spustil sa požiarny detektor a osprchoval všetkých zákazníkov.