Ak vám niekto ponúkne takýto med, spozornite! Namiesto prírodného lieku, ryžový sirup a farbivá: Ako spoznáte falšovateľa?

Overených producentov medu spoznáte napríklad tak, že med predávajú v pohároch s etiketami. Uviedla to hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) Jana Holéciová.

Priblížila, že hoci sa tohtoročná sezóna ešte neskončila, včelári hovoria o jednej z najťažších za ostatných 20 rokov. Pre výkyvy počasia vyprodukovali včely približne len štvrtinu z celoročnej produkcie medu, pričom najviac chýbajú lesné medy. Nepriaznivá kombinácia vlhkých dní a následných horúčav spôsobila, že sa nevytvorili optimálne podmienky pre tvorbu medovicového medu.

Holéciová upozornila, že hoci pravého medovicového medu je málo, Slovenský zväz včelárov (SZV) eviduje výrazný nárast predávaného medovicového medu, ktorý predajcovia vo veľkých množstvách ponúkajú zákazníkom.