Pstruh na grile na dva spôsoby: Po vyskúšaní tohto receptu nebudete chcieť jesť nič iné!

1. 10. 2022, 8:00

Reklama

Redakcia Nový Čas

Zdravá slovenská ryba skombinovaná so zeleninou - kto by takúto pochúťku nemal rád!

Zdroj: lidl

Galéria k článku

Grilovaný pstruh s jogurtovým šalátom

Zdroj: lidl

Potrebujeme:

Grilovaný pstruh:

Jogurtový šalát:

Postup:

Pstruhy umyjeme a osušíme. Do každého vložíme vetvičku rozmarínu a mesiačik citróna. Ryby z obidvoch strán dôkladne pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a okoreníme. Grilujeme na rozohriatom grile z obidvoch strán. Podľa potreby môžeme ešte pokvapkať olivovým olejom.
Jogurtový šalát
Očistenú uhorku pozdĺžne prekrojíme na polovicu a pomocou lyžičky z nej odstránime jadierka. V miske zmiešame uhorku, očistený zeler a reďkovky nakrájané na plátky. Potom pridáme cibuľu nasekanú nadrobno. Ochutíme soľou a čiernym korením. Pridáme vychladnutý jogurt, nadrobno nasekané lístky mäty a šťavu z ½ citróna.
Servírovanie
Grilovaného pstruha pokvapkáme citrónovou šťavou a podávame s jogurtovým šalátom. Jedlo dozdobíme lístkami mäty.

Strana

1/2

Diskusia

(0)

Vyberáme pre Vás niečo viac