Podnikateľka začala jesť surové steaky v máji 2022 po tom, čo si prečítala o ich zdravotných výhodách. Odvtedy skonzumuje až 7 kilogramov surového mäsa týždenne, informoval YEP. Emily zvykne každý deň na obed jesť surové kuracie, hovädzie alebo bravčové mäso.
Predtým žila "typickým americkým životným štýlom", avšak podľa jej slov sa jej od zmeny stravy zlepšilo duševné zdravie, tráviaci systém a pleť. Okrem toho si vyrába veľa vlastných potravinových produktov vrátane surového masla a smotanového syra.
Emily, ktorá podniká v oblasti sebarozvoja a vedie podcast, povedala, že vo svojich 21 rokoch sa veľmi zabávala a jedla veľa nezdravého jedla. Približne v tom istom čase som začala cvičiť jogu. Niekto jej vtedy odporučil Westona Rowa, ktorý jedol surové mäso.
