Oslaďte si život dobrotami zo sliviek: Chutné recepty! Prekvapí vás, kde sa dajú použiť
10. 9. 2023, 9:00
Zdroj: Lidl
Oslaďme si život! Tentoraz konkrétne slivkami, ktoré sú dokonalou surovinou pre kysnuté koláče, ale rozhodne sa nestratia ani v iných receptoch - či už sú súčasťou polievky, alebo originálne vyladenej omelety.
Sypaný tvarohový koláč so slivkami a s makom
Na 10 porcií potrebujeme:
Cesto
- 380 g hladkej múky
- 100 g práškového cukru
- 40 g mletého maku
- štipku soli
- 1 kypriaci prášok do pečiva
- 200 g masla
- 2 žĺtky
Náplň
- 500 g roztierateľného tvarohu
- 250 g polotučného hrudkovitého tvarohu
- 60 g kryštálového cukru
- 2 žĺtky
- kôru z 1 citróna
- 20 g Zlatého klasu
- 10 sliviek
- 50 g práškového cukru
Postup
Cesto - Sypké suroviny zmiešame s maslom, vypracujeme mrveničku a pridáme žĺtky
Náplň - V mise zmiešame oba tvarohy, kryštálový cukor, žĺtky, nastrúhanú citrónovú kôru a Zlatý klas. Slivky odkôstkujeme a nakrájame na štvrtiny. Na dno tortovej formy utlačíme polovicu mrveničky. Pridáme tvarohovú náplň a na ňu rozložíme slivky. Na vrch koláča rozmrvíme zvyšné cesto. Pečieme v zatvorenom grile alebo v rúre vyhriatej na 160 až 170 °C približne 30 - 45 minút.
Servírovanie - Vychladnutý slivkový koláč servírujeme posypaný práškovým cukrom.
