Redakcia Nový Čas

Aj čipsy oslavujú svoj deň! Alebo skôr ich konzumenti. Práve 14. marca je Deň zemiakových čipsov, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou osláv, či krátenia si času s televíziou. Povedzme si na rovinu, zemiakové lupienky nám nepredĺžia život, no radosť, ktorú prináša ich chrumkanie, stojí za ten hriech.

Ako uvádza združenie OZV ENVI-PAK, väčšina obalov zemiakových lupienkov je z plastu, vytriediť ich však dokáže menej, než polovica Slovákov, konkrétnejšie, iba 47 percent. Priemerný Slovák pritom za rok skonzumuje až 1 kilogram čipsov, čo je približne 14 klasických balíčkov. Najobľúbenejšie sú obyčajné solené zemiačky. Vedú u nás tiež príchute slaninka a paprika. Vo svojom nezdravom zvyku však zaostávame napríklad za Birtániou, kde priemerne jeden obyvateľ zje až 3 kilogramy čipsov ročne. Tam už experimentujú s príchuťami ako ocot, homár, pesto alebo čierne korenie.

Ako správne triediť sa dočítate na ďalšej strane.

&quot;Traduje sa, že zemiakové čipsy vznikli v polovici 19. storočia v americkom štáte New York zhodou okolností ako pomsta nespokojnému zákazníkov v reštaurácii. Kuchár zemiaky nakrájal na veľmi tenké plátky, osmažil na oleji a naschvál presolil. Postupne sa čipsy rozšírili po celých Spojených štátoch a začiatkom 20. storočia expandovali do celého sveta. Prvé príchute – syr a cibuľa prišli na trh v roku 1954,&quot; uvádza združenie OZV ENVI-PAK.

Ako ďalej uvádza združenie, väčšina obalov lupienkov je z plastu, sú však aj také, ktoré vkladajú do papierovej tuby. Tá má v sebe väčšinou ešte plastový komponent, ktorý drží čipsy, aby sa nepolámali. Jedna značka čipsov ich vkladá do tuby, ktorá je podobná tetrapakom a uzavrie plastovým viečkom.

&quot;A prečo sa javia obaly z čipsov ´poloprázdne´? Je to preto, že v obaloch sa nachádza dusík, ktorý sa stará o ochrannú atmosféru, a ktorý chráni čipsy pred oxidáciou, a tak ostávajú dlho čerstvé, chrumkavé a v požadovanej kvalite,&quot; prezradili na záver z OZV ENVI-PAK.

Ročne do seba nadžgáme kilo čipsov, no vytriediť obal už robí problém: V deň hriešnej pochúťky sa naučte, kam s odpadom!