Celebritný šéfkuchár pripravil NOVÉ recepty na Veľkú noc: Špenátová polievka či plnené vajíčka!
20. 4. 2025, 9:00
Zdroj: Dušan Křístek
Celebritný šéfkuchár Peter Varga pre nás pripravil skvelé jedlá, vhodné práve pre tieto sviatky. Na Veľkú noc privítame v domovoch našich blízkych, ktorých pohostíme tým najlepším jedlom. Čo takto pripraviť im nejaký nový recept? Nechajte sa inšpirovať.
Zdroj: Dušan Křístek
Zdroj: Dušan Křístek
Zdroj: Dušan Křístek
Galéria k článku
Špenátová polievka
Budeme potrebovať:
- 500 g špenátových listov
- 2 zemiaky
- 1 cibuľu
- Maslo alebo rastlinné maslo
- 400 ml hydinového vývaru
- 1 strúčik cesnaku
- Mleté čierne korenie
- Muškátový orech
- 50 ml smotany
Postup: Cibuľu nakrájame na drobné kúsky a dozlatista osmažíme. Pridáme štyri nasekané strúčiky cesnaku, trochu osmažíme (cesnak sa ľahko pripáli), zalejeme pol litrom hydinového vývaru alebo vodou, pridáme dva olúpané nahrubo nastrúhané zemiaky a uvedieme do varu. Keď sú zemiaky mäkké, pridáme balíček špenátového pretlaku. Nemusíme rozmrazovať, rozmrazí sa varom. Potom odstavíme z platne a ručným mixérom rozmixujeme. Keby sme nemali mixér, musíme zemiaky prepasírovať sitom, nie je to nijako prácne. Rozmixovanú zmes podľa potreby zriedime vývarom alebo vodou, aby mala polievka hustú konzistenciu. Polievku môžeme dozdobiť kešu orieškami a pokvapkať olivovým olejom.
Strana
1/4
Vyberáme pre Vás niečo viac
5 spôsobov, ako dosiahnuť, aby osvetlenie obývačky vyzeralo drahšie
San Francisco spustilo nové kamery: Po mesiaci by až 30-tisíc ľudí dostalo pokutu
Gáboríkovci vystrojili dcéram čarovnú oslavu. Fíha, to sú ale torty!
Navonok sú rovnaké, aj keď sú to odlišné druhy! Pluméria a adénium majú spoločnú jednu vec
Nádherná terasa u Vierky Ayisi: Atmosféra, akoby ste boli... WAU!
Lahodné kuracie prsia: Rýchle recepty s bazalkovou, špenátovou a karí omáčkou
Súvisiace
Dnes zaujalo
ŠOK: Herečka Mackenzie Phillips prehovorila o ZNEUŽÍVANÍ vlastným otcom, jeho HITY pozná každý!
Tímy si na ME do 21 rokov žijú ako v perinke: Slováci majú NAJDRAHŠÍ komfort!
Kiskova rodina prežila STRAŠNÉ chvíle hrôzy! 7-týždňový vnúčik v nemocnici, prasknutá lebka